Estilo de Vida
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Brócolis mais nutritivo e saboroso: o método surpreendente que preserva tudo (e não é no vapor!)
O brócolis sempre foi considerado um dos vegetais mais completos quando o assunto é nutrição. Membro da família das crucíferas — assim como a couve-flor e as couves-de-bruxelas — ele concentra vitaminas, minerais e antioxidantes em níveis elevados, além de ser pouco calórico. Entre seus destaques estão vitamina C, fibras, cálcio vegetal, ferro, betacaroteno e o famoso sulforafano, composto associado…
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Grão-de-bico macio sem pressão: o truque que todo mundo deveria conhecer
O grão-de-bico é um dos queridinhos da culinária: vai bem em saladas, pastas, caldos e até petiscos. O problema surge quando é preciso planejar horas — ou até um dia inteiro — de molho antes do preparo. A boa notícia é que existe um truque fácil que acelera o processo sem usar panela de pressão, e muita gente ainda não…
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Couve-flor esconde detalhe valioso que especialistas dizem que quase ninguém percebe
Muito presente na mesa dos brasileiros, a couve-flor aparece em pratos assados, gratinados, cozidos e até em saladas. Rica em fibras, vitaminas e antioxidantes, ela ganhou espaço na rotina de quem busca praticidade e saúde. Mas, mesmo sendo tão popular, existe um detalhe importante sobre esse vegetal que a maioria das pessoas ainda desconhece — e que faz muita diferença…
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10 receitas práticas para preparar na Airfryer em até 20 minutos
A Airfryer conquistou espaço na cozinha moderna por oferecer praticidade, rapidez e preparos mais saudáveis. Ideal tanto para quem dispõe de pouco tempo no dia a dia quanto para quem aprecia testar novas receitas sem sujeira, ela é uma grande aliada na rotina culinária. E o melhor: diversos pratos ficam prontos em menos de 20 minutos. 1. Batata frita crocante…
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O queijo que mais prejudica o intestino — e o que quem tem colesterol alto deve evitar
Antes de escolher um queijo para acompanhar uma refeição, vale olhar com atenção o que está na geladeira. Embora muitos ofereçam benefícios, alguns tipos podem afetar negativamente a saúde intestinal, favorecer inflamações e até elevar o colesterol. Especialistas explicam quais são as opções que merecem mais cautela. Queijos que mais prejudicam o intestino Segundo a gastroenterologista Ekta Gupta, alguns queijos…
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Refrigerante Zero: o Que Realmente Está por Trás da “Versão Saudável”? Saiba os Riscos Ocultos
Embora estejam nas prateleiras há mais de 20 anos e sejam populares entre quem busca cortar calorias, os refrigerantes zero açúcar continuam cercados de mitos e controvérsias. A ideia de que essas bebidas são totalmente inocentes — ou até benéficas para quem quer emagrecer — tem sido cada vez mais refutada por estudos e por especialistas em saúde. Recentemente, uma…
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Do bem-estar cardiovascular à pele mais saudável: conheça 4 vantagens de caminhar
Realizar uma caminhada matinal é uma excelente maneira de iniciar o dia, além de ser uma prática bastante simples, pois qualquer pessoa que não apresente restrições ou contraindicações médicas pode incorporá-la ao seu cotidiano. Mesmo para quem possui uma rotina muito corrida, 20 minutos diários já são suficientes para começar a zelar pela saúde. Inclusive, a orientação da Organização Mundial…
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Descubra as cinco cidades brasileiras mais procuradas para o Réveillon
Considerado um dos Réveillons mais icônicos e grandiosos do mundo, a festa de Ano Novo na Praia de Copacabana atrai, em média, 2,5 milhões de pessoas. O show de fogos de artifício, com duração mínima de 12 minutos, é sincronizado com música e lançado a partir de balsas ancoradas no espelho d’água da orla. A celebração – que este ano…
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Neurocirurgião vascular destaca o principal fator de risco para o AVC
O neurocirurgião vascular Victor Hugo Espíndola Ala explica de que forma esse fator de risco favorece o desenvolvimento do acidente vascular cerebral. O acidente vascular cerebral (AVC), uma das maiores causas de morte e incapacidade no Brasil, ocorre quando o fluxo de sangue é interrompido em determinada região do cérebro, provocando danos às células nervosas. Segundo artigo da Revista Brasileira…
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Com 101 anos de idade, ele conta quais dois alimentos evitou — e explica por que isso faz toda a diferença
Com 101 anos, I. Roy Cohen revela os hábitos que considera essenciais para viver mais e melhor — e alerta sobre dois alimentos que ele cortou da dieta para preservar a saúde. Morador dos EUA e ex‑CEO da indústria farmacêutica, Cohen impressiona pela lucidez, disposição e independência mesmo após superar um século de vida. Para ele, longevidade está diretamente ligada…
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